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Inició la novena edición del Concurso de calidad ‘Colombia Tierra de Diversidad’

Villavicencio.- Inició la primera etapa del concurso Colombia Tierra de Diversidad, organizado por la Federación Nacional de Cafeteros. Esta fase, que va hasta el 22 de julio, convoca a los caficultores del país, entre ellos del departamento del Meta con el fin de que envíen sus lotes de cafés de alta calidad a las cooperativas de su región para comenzar su proceso de evaluación dentro del concurso de calidad.

Luego se llevará a cabo una la evaluación para la selección regional de los mejores cafés por cada zona. Posteriormente, en una segunda preselección a nivel nacional. De aquí se escogerán los mejores lotes que serán considerados por un jurado internacional, compuesto por los clientes más importantes de café en el mundo, quienes serán convocados días previos a la feria Cafés de Colombia Expo 2024, para evaluar el café de los ya preseleccionados.

En el marco de la Feria de Cafés de Colombia EXPO 2024, que se hace en octubre, estos elegidos participarán en la última etapa del concurso, en la que se premiará a los cinco ganadores del concurso de calidad “Colombia Tierra de Diversidad”; además, se llevará a cabo la subasta internacional de los mejores cafés que hayan participado.

Todos los lotes de café que ingresen al concurso recibirán una bonificación por calidad. El ganador del primer puesto de cada atributo recibirá $25.000.000, el segundo puesto $10.000.000 y el tercer puesto $5.000.000 de pesos, además de la posibilidad de participar de la subasta más importante de café.

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