Colombia inicia exportaciones de pollo a Japón
Bogotá 8 de octubre 2025.- Colombia marca un hito en su proyección internacional al concretar, por primera vez, la exportación de carne de pollo al mercado japonés, uno de los más exigentes del mundo. Este avance fue posible gracias al trabajo articulado entre el sector privado y entidades como el ICA, Invima y Fenavi, y representa una importante señal de confianza en los estándares sanitarios y de calidad del país.
La operación fue liderada por Cargill Food Latinoamérica (Pollos El Bucanero), que logró cumplir con los requisitos establecidos por Japón. Aunque Colombia contaba con admisibilidad sanitaria desde 2015, esta primera exportación de 12.000 kilogramos se concretó tras años de preparación institucional. Actualmente, siete plantas colombianas están autorizadas para exportar carne aviar y derivados a Japón.
Para Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, este logro es un respaldo a la rigurosidad con la que se produce proteína avícola en Colombia. Por su parte, Paula Cepeda, gerente del ICA, destacó que el país ya cuenta con mercados habilitados como México, Perú, Venezuela, Cuba, Ecuador y Bahamas, y que se avanza en la consolidación de más destinos internacionales.
Francisco Rossi, director del Invima, resaltó que el ingreso al mercado japonés demuestra la solidez del sistema de inspección y control colombiano. Agregó que actualmente se gestionan aperturas comerciales con países como China, Emiratos Árabes Unidos y Estados Unidos. Japón, sexto importador mundial de pollo, representa una gran oportunidad para posicionar a Colombia como un proveedor confiable en el comercio global de alimentos.
