Gran variedad de lechona desde mañana viernes hasta el domingo en el parque de los Fundadores
Villavicencio.- Mañana viernes, 18 de agosto, inicia el festival de la lechona en el parque de los Fundadores en la capital del Meta y se extenderá hasta el domingo.
Habrá gran variedad de sabores, estilos de preparación y productos derivados de la misma lechona, como empanadas, tamales y otros.
El Festival de la Lechona, fue adoptado mediante proyecto de acuerdo aprobado en el concejo de Villavicencio con el objeto de promover la venta y el consumo de este producto gastronómico, indicó, Edith Agudelo, directora de Corcumvi.
Quienes ejercen la actividad de la lechonería, se organizaron como gremio luego de la crisis económica generada por la pandemia del coronavirus en 2020.
Por tanto, la administración municipal hace extensiva la invitación a turistas y residentes a disfrutar de un plato de lechona este fin de semana en los Fundadores, donde además habrá presentación de artistas.