Pronostican escasez de arroz para 2025 por intenso verano

Villavicencio.- El presidente de la junta directiva de Fedearroz, Patricio Vargas Zárate, advirtió que las altas temperaturas han afectado las siembras del segundo semestre en Tolima, donde los ríos que surten los distritos de riego están secos.

“Eso podría generar escasez de arroz en 2025”, pronosticó el dirigente gremial. En Meta y Casanare terminó la recolección de la cosecha grande de arroz y finalmente se comercializó sin incentivo al almacenamiento.

Vargas Zárate informó que la producción en estos departamentos fue muy buena: 95 bultos por hectárea.

Según él, hay un inventario de un millón 170 mil toneladas, lo que equivale al consumo de tres meses.
Recordó que el consumo per cápita de arroz en Colombia subió a 46 kilos al año.