Proponen control parcial de precios del arroz
Bogotá 15 de julio 2025.- El Ministerio de Agricultura de Colombia presentó un borrador de resolución que busca aplicar un esquema de libertad regulada al precio del arroz paddy verde. Esta iniciativa pretende equilibrar las condiciones del mercado, proteger a los productores y asegurar precios mínimos diferenciados por región, según las particularidades de cada zona productora.
La medida responde a una serie de problemáticas que afectan al sector arrocero, entre ellas la disminución del 11,8 % en el precio pagado al productor en 2024, la cual se mantuvo durante el primer semestre de 2025. A esto se suma una sobreoferta nacional: en junio de 2025 se registraron más de 534.000 toneladas en inventario, una cifra muy por encima del promedio de los últimos diez años.
Con esta propuesta, el Gobierno busca intervenir de manera transitoria para corregir distorsiones en los precios, garantizar la competencia y mitigar impactos negativos en los cultivadores. Además, se exige a los comercializadores de arroz blanco identificar con claridad el país de origen del producto, tanto en empaques como en canales físicos y digitales.
Finalmente, el Ministerio hizo un llamado a la industria molinera y a los actores de la cadena comercial para establecer consensos, fortalecer la cadena arrocera y avanzar en procesos de tecnificación, regulación de la oferta y promoción de una comercialización justa, a través del Fondo de Fomento del Arroz.
