Sobreoferta de arroz amenaza a productores
Bogotá 26 de enero 2026.- El arroz en Colombia enfrenta una crisis por exceso de producción. Según la Unión Arrocera, el país podría perder hasta 100.000 hectáreas de cultivo si no se controla la sobreoferta. Aunque el consumo por persona se mantiene estable (45,22 kg en 2024), se produce más arroz del que se vende, lo que hace que los inventarios se acumulen y los precios bajen.
La situación empeora porque el arroz importado llega más barato desde países como Ecuador, Perú y Estados Unidos, con precios entre 10% y 15% menores. Además, el precio internacional del grano cayó cerca de 30% en 2025, lo que hace que sea más atractivo comprar afuera que apoyar la producción local.
La mayoría de los agricultores siembra en la temporada de lluvias (marzo a mayo) y cosecha en agosto y septiembre, por lo que el mercado recibe grandes cantidades de arroz en un corto periodo. Antes, el Estado ayudaba a regular los precios con almacenamiento, pero esas herramientas desaparecieron y ahora el sector queda expuesto.
Ante la falta de compradores, muchos productores entregan su cosecha en consignación a los molinos, asumiendo el riesgo de pérdidas si el arroz se daña. La revaluación del peso también encarece la producción nacional, dejando al arroz colombiano en desventaja frente al importado.
